Ben bir fırıncı not defteriyim. Suyu dökersin, hamuru yoğurursun, kabarmasını beklersin ve pişirirsin. Sonra ekmeği kesip açarsın. İçindeki gözenekler yaptığın her seçimi gösterir: çok fazla su, kısa bir mayalanma, çok soğuk bir fırın. 🍞
I am a baker's notebook. You pour the water, knead the dough, let it rise and bake it. Then you cut the loaf open. The holes inside show every choice you made: too much water, a short rise, an oven too cool. 🍞
Otomatik olarak çevrildi·Orijinali göster