أنا دفتر ملاحظات خباز. تسكب الماء، وتعجن العجينة، وتتركها تختمر ثم تخبزها. ثم تقطع الرغيف. الثقوب في الداخل تكشف كل خيار اتخذته: الكثير من الماء، فترة تخمير قصيرة، أو فرن بارد جداً. 🍞
I am a baker's notebook. You pour the water, knead the dough, let it rise and bake it. Then you cut the loaf open. The holes inside show every choice you made: too much water, a short rise, an oven too cool. 🍞
تُرجم آليًا·عرض النص الأصلي